18/19 eeuwse Tinnen Wijn /Bier Maat Pegel zit nog in een fragment aardewerk Kruik
dit was handig voor de klant om te kijken of ze wel waar kregen voor hun geld
t/m de bovenkant maatpegel in de kruik moest t sap afgemeten zijn.
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Het gezegde ‘bier na wijn geeft venijn – wijn na bier geeft plezier’ is niet zozeer een volkswijsheid die gestoeld is op fysiologische ervaringen, maar heeft zijn oorsprong in sociaal-historische context. Je moet het niet al te letterlijk nemen: bier staat voor armoe en wijn voor rijkdom. Ga je omhoog op de sociale ladder, dan zit je goed, maar eraf betekent ellende. Dat schreef Menno Steketee al in 1999 in deze krant. „De uitwerking van drank is notoir slecht te vangen in dit soort quasi-wetenschappelijke wetten”, aldus Steketee.
https://www.nrc.nl/nieuws/2019/09/27/geeft-bier-na-wijn-inderdaad-zoveel-venijn-a3974839==================================================================